Če menite, da je Pink latte mix okusen napitek, vam lahko garantiram, da je Pink latte čokolada božanska čokolada.

Malinast okus in žametna struktura, ki se v ustih raztopi v ekplozijo, ki razvaja čutnice. Odlična za razvajanje čutov in odlična tudi kot darilo za tiste, ki jih imamo najraje.

SESTAVINE:
* 100 g posnetega mleka v prahu
* 50 g Pink latte mixa
* 80 g kokosovega sladkorja
* 50 g masla
* 20 g kakavovega masla
* 40 ml vode

OPIS POSTOPKA: V skledi zmešamo mleko v prahu in Pink latte mix, da se sestavini dobro povežeta. Če želimo, lahko dodamo poljubne dodatke, npr. mlete lešnike, drobno narezano suho sadje itd.

V loncu stopimo maslo in kakavovo maslo, dodamo kokosov sladkor in ob mešanju prilivamo vodo.

Ko začne maslena karamela brbotati, jo odstavimo in prilijemo k mleku v prahu in Pink latte mixu.

Dobro premešamo. Masa je kompaktna in se ne prijemlje posode.

Damo jo v manjši silikonski pekač ali v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem.

Pink čokolado postavimo v hladilnik, da se strdi. Najbolje, da kar čez noč. Potem po želji okrasimo, narežemo na koščke ali razlomimo in uživamo.

ČAS PRIPRAVE: 10 min + strjevanje
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Dominika

Za pripravo sem uporabila lonec znamke Emo iz linije Eterna in silikonski pekač Lékué. Oboje lahko najdete na emo-shop.com