Pester solatni krožnik
Ker se bližajo čedalje bolj vroči dnevi, ni boljšega kot krožnik osvežilne solate. Sama sem se tokrat odločila za mešano in pestro različico, ki vas bo zagotovo nasitila.
SESTAVINE:
*2 pesti motovilca
*6 češnjevih paradižnikov
*sir za žar
*1 avokado
*olivno olje
*himalajska sol
*kokosovo olje
OPIS POSTOPKA: Motovilec in paradižnike operemo. Češnjevce razrežemo na polovičke. Prerežemo avokado po polovici, odstranimo koščico in previdno odstranimo olupek. Obe polovički narežemo na manjše kocke. V ponvi segrejemo žlico kokosovega olja in popečemo sir za žar ter ga pustimo, da se rahlo ohladi. Na krožnik najprej pripravimo posteljico iz motovilca in ga pokapljamo z olivnim oljem ter potresemo s himalajsko soljo. Nanj na enakomerne strani razporedimo na trikotnike prerezane kose pečenega sira. Med kose sira razporedimo narezan češnjevec, v sredino pa nadevamo kocke avokada. Po okusu še rahlo pokapljamo z olivnim oljem ter solimo in okusna pestra solata je pripravljena.
ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Natalija
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)