Pečena polenta na posteljici iz rukole
SESTAVINE: * koruzni zdrob
* morska sol
* česen v prahu
* sladka paprika v prahu
* čili
* rukola
* balzamični kis
* mlada čebula
* drobnjak
* olivno olje
OPIS POSTOPKA: Koruzni zdrob skuhamo, da dobimo gosto polento. Med kuhanjem dodamo česen v prahu, papriko v prahu, čili in morsko sol. Razporedimo po pekaču namaščenem z olivnim oljem. Pečemo na 180°C, da se hrustljavo zlato zapeče. Ko se malo ohladi razrežemo na trikotnike. Postrežemo z rukolo, drobnjakom, mlado čebulo, balzamičnim kisom in olivnim oljem.
Dober tek:)
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša Grabar
Dober tek:)
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša Grabar
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Rumen koruzni zdrob pridelan v Sloveniji po načinu ekološke pridelave je nekakšna prehodna oblika med celim koruznim zrnom in koruzno moko. Ker ne vsebuje glutena, je primeren tudi za bolnike s celiakijo.Redna cena: 2,29 €
Redna cena: 2,29 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)