Ovseni piškoti
SESTAVINE (za 8 oseb):
* 100 g zmehčanega masla (priporočamo kokosovega)
* 100 g rjavega sladkorja
* 1 jajce
* 2 žlici pomarančnega sirupa (ali iztisnjena limona)
* 75 g gladke moke (priporočamo pirine)
* 0,5 žličke pecilnega praška
* 100 g ovsenih kosmičev
* 2 žlici kokosove moke
OPIS POSTOPKA:
1. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač ali namastimo z maslom ali pa ga kar prekrijemo s peki papirjem.
2. V skledi z električnim mešalnikom penasto umešamo sladkor in maslo, dodamo jajce in pomarančni oz. limonin sirup ter vse skupaj dobro premešamo. Na koncu vmešamo še gladko in kokosovo moko s pecilnim praškom in ovsene kosmiče (lahko uporabite tudi koruzni cornflakes, vendar ga pred tem zdrobite).
3. Na pekač nalagamo zvrhane žličke mase. Pazimo pa, da jih rahlo sploščimo. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo približno 12 minut.
4. Pečene piškote pustimo, da se ohladijo. Najprej bodo rahlo mehki, ko pa se bodo ohladili, bodo pa postali krhki, hrustljavi.
ČAS PRIPRAVE: 27 min
RECEPT PRIPRAVILA: Valentina Poljak
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina bela moka slovi po svoji odlični kakovosti. Je verjetno najbolj priljubljena moka, ki ni narejena iz običajne pšenice.Redna cena: 5,69 €
Redna cena: 5,69 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
mira svenšek
zelo bi jh bila vesela