Ovseni mafini za zajtrk
Krhki in slastni muffini so odlični za zajtrk, malico ali sladico. Pripravljeni iz samih zdravih sestavin bodo poskrbeli, da se boste posladkali na zdrav način.
SESTAVINE: 
* 2 skodelici ovsenih kosmičev (brez glutena)
* 2 žlici mandljeve moke
* 1 čž pecilnega praška
* 1 čž cimeta
* 1 jž stopljenega masla (lahko kokosovo)
* 1,5 skodelice mleka (oz. po občutku, lahko ovseno, kokosovo)
* 1 jajce
* 2 JŽ medu
* pest rozin in brusnic (sušene v jabolčnem soku)
* 3 JŽ mandljevih lističev (in še nekaj dodatnih za posip)
OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 190 stopinj celzija. Med čakanjem, da se pečica segreje pa si pripravimo maso za mafine. Najprej skupaj zmešamo vse suhe sestavine in jim dodamo še vse mokre sestavine. Vse skupaj dobro premešamo in malo počakamo, da se ovseni kosmiči napijejo tekočine. Če bo masa premokna dodamo še malo kosmičev (ali mandljeve moke) in obratno, če bo presuha dodamo še malo mleka. V pekač za mafine zložimo papirčke za peko mafinov in v njih naložimo maso (3/4 ne več). Mafine okrasimo še z mandljevimi lističi in tako bodo pripravljeni na peko. Pekač damo v ogreto pečico in počakamo 25 minut, nato pa pečene mafine vzamemo iz pečice. Pustimo jih, da se ohladijo, nato pa jih zapremo v plastično posodico in jih shranimo v hladilniku do naslednjega jutra :)
ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Anja - Fitline studio
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Brusnice so polne sadne arome in kiselkasto-grenkega okusa. So narezane, izredno mehke in okusne. Sladkane so samo z jabolčnim sokom.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
Komentarji (0)