Ovseni kosmiči z rdečo peso in jajcem
SESTAVINE:
* 80 g ovsenih kosmičev
* 120 g kuhane rdeče pese
* 2 jajci
* 1 avokado
* 6 redkvic
* pol čajne žličke kumine
* sol
* poper
* olivno olje
* 1 jedilna žlica limoninega soka
OPIS POSTOPKA: Ovsene kosmiče zvečer namočimo v 3 dl vode in pustimo čez noč. Prav tako prej skuhamo rdečo peso ali pa uporabimo že kuhano. Nato zjutraj zmiksamo kosmiče, kuhano rdečo peso, kumino ter malo soli (po potrebi dodamo še vode) ter razporedimo v dva krožnika. Na olivnem olju spečemo 2 jajci na oko. Narežemo redkvico in avokado, ki ga nato pokapljamo z limoninim sokom ter sestavine naložimo na ovseno kašo. Na vrh položimo pečeno jajce, popramo ter postrežemo.
ČAS PRIPRAVE: 10 minut + namakanje čez noč
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek - TasTasty
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
Komentarji (0)