Nizkohidratna jabolčna pita
za testo:
* 130g mandljeve moke
* 100g kokosove moke
* 200g masla (lahko kokosovo)
* 50g sladke smetane
* 180g ksilitola
* 1 vanilijev sladkor
* 4 jajca
* 1 pecilni prašek
* 3-5g sode bikarbone
* cimet (po okusu)
Potrebujemo še:
* 2 jabolka (400g)
* 20g ksilitola
* limonin sok
* cimet (po okusu)
OPIS POSTOPKA: Maslo ter ksilitol zmiksamo, da dobimo mehko kremasto zmes. Počasi vmešamo obe moki ter ostale suhe sestavine. Nato dodamo še jajca, smetano in cimet ter ves čas miksamo, da se vse skupaj lepo poveže. Če imate bolj suho kokosovo moko, lahko dodate še nekaj vode ali več sladke smetane.
Pečico segrejemo na 180 stopinj, nekaj testa vlijemo v pekač (jaz sem uporabil pekač premera 22 cm). Nato dodamo jabolka ter prelijemo z ostalo maso za testo. Pečemo 40-50 minut, najlažje preverimo z vilico, če je pečeno ali ne.
Hranilna vrednost:
- 4000 kCal
- 125 B, 215 OH, 330 M, 45g vlaknin
ČAS PRIPRAVE: 60 minut
RECEPT PRIPRAVIL: Jasmin Zorko
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
Soda bikarbona je ime za natrijev hidrogenkarbonat. Zaradi svoje univerzalne uporabe je nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Uporablja se jo za zdravljenje, čiščenje izdelkov, umivanje, pri peki itd.Redna cena: 1,99 €
Redna cena: 1,99 €
-
bis zu 40%priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
Komentarji (0)