Neoluščeno proso in njegova uporaba
Slovensko neoluščeno proso iz mlina iz ekološke pridelave vsebuje približno 11 % beljakovin in je bogato z vitaminom B, kalcijem, železom, kalijem, fosforjem, magnezijem in cinkom.
Slovensko neoluščeno proso iz mlina iz ekološke pridelave vsebuje približno 11 % beljakovin in je bogato z vitaminom B, kalcijem, železom, kalijem, fosforjem, magnezijem in cinkom. Proso je ena redkih rastlin, ki vsebuje silicijevo kislino v topni obliki, katero organizem lahko izkoristi. Ta koristi zobni sklenini, trdnosti nohtov in čvrstorsti las. Je edino žito, ki v želodcu povzroča alkalno reakcijo in je zaradi tega primerno živilo tudi za občutljive želodce. Proso je naraven antibiotik. Vsaj en tedenski obrok, v katerem bo tudi proso, preprečuje razvoj gnilobnih bakterij, čisti črevesje in razstruplja telo.
Uporaba neoluščenega prosa iz ekološke pridelave
1. 2 žlici opranega prosa zvečer preliješ z vodo, da je pokrito. Zjutraj ga dodaš v zajtrk ali ga poješ samega.
2. Neoluščeno proso zmelješ v kavnem mlinčku in ga dodaš žličko ali dve v hrano - v jogurt, sadno solato, smoothi, omako ...
3. Neoluščeno proso dodaš v jutranji smoothie in ga zmelješ s pomočjo smoothie makerja, blenderja ali paličnega mešalnika.
Nakupuj izdelke iz bloga
-
Slovensko neoluščeno proso je iz kontrolirane ekološke pridelave vrhunske kvalitete. Gre za najstarejšo kultivirano rastlino, ki je bilo nekoč znano tudi kot »kitajsko žito«.Redna cena: 2,29 €
Redna cena: 2,29 €
