Muffini z goji jagodami
* ½ skodelice goji jagod
* 2/3 skodelice vrele vode
* 1 banano
* 2 ½ žlice kokosovega olja
* 2 žlici sveže stisnjenega pomarančnega soka
* 1 ½ žličke mletih lanenih semen
Suhe sestavine:
* ½ skodelice ovsenih kosmičev
* 1 2/3 skodelice mletih ovsenih kosmičev (jaz jih zmeljem kar v mlinčku za kavo, v katerem meljem
semena)
* 2 žlici praška za vzhajanje iz vinskega kamna
* ¾ žličke soli
* ½ skodelice kokosovega sladkorja
* par ščepcev cimeta
Za dodatek na koncu:
* 2/3 skodelice ovsenega mleka
* ¼ skodelice kokosove moke
* 1/3 skodelice zdrobljene temne čokolade
Mokro goji mešanico zamešamo v suhe sestavine, nato pa dodamo še preostale sestavine. Včasih zna nastati kar precej tekoča zmes. Nič hudega! Če malo počakamo, se bodo ovseni kosmiči napili in mešanica ne bo več tako tekoča. V pekač za mafine nadevamo papirčke za mafine ali pa vdolbinice namažemo s kokosovim oljem in posujemo z malo moke iz ovsenih kosmičev. Nato vanje nadevamo testo in pečemo 35 minut na 180°C.
Naroči sestavine iz recepta
-
-30%Goji jagode, znane kot volčje jagode so trdoživi in odporni sadeži, ki najbolje uspevajo v visokih hribovjih Tibeta. Po obliki spominjajo na šipek, po okusu pa na brusnice.
Redna cena: 20,00 €
Akcijska cena: 14,00 €
-30%Prihranek 6,00 €Redna cena: 20,00 €
Akcijska cena: 14,00 €
-30%Prihranek 6,00 € -
Laneno seme je seme rastline lan. Latinsko ime za lan je Linum usitatissuimum, ki pomeni najbolj uporaben. In to še kako drži. Gre za vsestransko uporabno rastlino, ki so jo naši predniki uporabljali za najrazličnejše namene.
Redna cena: 2,69 €
Redna cena: 2,69 €
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.
Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Mleto laneno seme je seme rastline lan. Latinsko ime za lan je Linum usitatissuimum, ki pomeni najbolj uporaben. In to še kako drži. Gre za vsestransko uporabno rastlino, ki so jo naši predniki uporabljali za najrazličnejše namene.
Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Goji jagode, znane kot volčje jagode so trdoživi in odporni sadeži, ki najbolje uspevajo v visokih hribovjih Tibeta. Po obliki spominjajo na šipek, po okusu pa na brusnice.
35,97 €
35,97 €
-
priporočamoFino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.
Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.
Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
priporočamoEkstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.
Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
priporočamoCejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, ki je znana po svoji topli in mikavni aromi. Je vsestransko uporaben – za sladice, mesne jedi in smoothije.
Redna cena: 5,49 €
Redna cena: 5,49 €
Komentarji (0)