Moja tortica
SESTAVINE: Biskvit:
* 6 jajc
* 6 žlic sukrina
* 3 žlice vode
* 6 žlic pirine moke
Krema:
* 0,5 l -0,75 l ovsenega/kokosovega/riževega mleka
* 4 žlice pirine moke
* 3 žlice masla/margarine brez mleka
* vanili
* vanilijeva aroma
* sladkor sukrin (po okusu)
OPIS POSTOPKA:
1. Posebej zmiksamo beljake in posebej rumenjake s sladkorjem in vodo.
2. Rumenjakom dodamo pirino moko, zmešamo z metlico na roke in vmešamo še beljake z metlico – na roke.
3. Spečemo biskvit na 180 stopinj (odvisno od pečice) 30 min.
Krema:
1. Posebej zmiksamo beljake in posebej rumenjake s sladkorjem in vodo.
2. Rumenjakom dodamo pirino moko, zmešamo z metlico na roke in vmešamo še beljake z metlico – na roke.
3. Spečemo biskvit na 180 stopinj (odvisno od pečice) 30 min.
Krema:
1. V mrzlo mleko vmešamo 4 žlice moke in damo kuhat in ves čas uhanja mešamo dokler se ne zgosti.
2. Kremo ohladimo, ko je ohlajena dodamo maslo, sladkor vanili, aromo vanili in zmiksamo, da nastane puhasta krema.
Tortico dokončamo:
1. Prerežemo biskvit, ga navlažimo (voda od kompota/še boljše pa je mleko, malo ruma in sladkor).
2. Kremo ohladimo, ko je ohlajena dodamo maslo, sladkor vanili, aromo vanili in zmiksamo, da nastane puhasta krema.
Tortico dokončamo:
1. Prerežemo biskvit, ga navlažimo (voda od kompota/še boljše pa je mleko, malo ruma in sladkor).
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina bela moka slovi po svoji odlični kakovosti. Je verjetno najbolj priljubljena moka, ki ni narejena iz običajne pšenice.Redna cena: 5,69 €
Redna cena: 5,69 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)