Mini proteinske tortice z datlji in temno čokolado
* 2 jajci
* 2 banani
* grški jogurt z 0% maščobami
* 80 g ovsenih kosmičev
* 80 g kokosove moke
* žlica 100 % kakava
* 1 merica proteinov (uporabila sem okus lešnik, lahko tudi kokos, vanilija)
* ščepec cimeta
* ščepec sode bikarbone
* izkoščičeni datlji
* 99 % temna čokolada
OPIS POSTOPKA: Dve zreli banani olupimo, zmečkamo z vilico ter zmešamo z jajci in proteini. Nato dodamo še vse ostale sestavine (ovsene kosmiče prej zmeljemo), za konec pustimo samo datlje in temno čokolado. Z ročnim mešalnikom vse sestavine izmiksamo v gladko zmes, na koncu pa primešamo še sesekljane datlje in nasekljano temno čokolado (jaz sem uporabila 99%, lahko pa seveda uporabimo tudi katero drugo).
Z maso napolnimo silikonske modelčke/modelčke za mafine, ter damo v prej ogreto pečico na 180 stopinj celzija za 15 - 20 minut, oziroma dokler ne vidimo, da je testo pečeno.
Ko se tortice ohladijo, jih postrežemo s poljubnim sadjem/glazuro/oreščki,... Jaz sem za prvo porcijo uporabila grški jogurt, banane, malo cimeta in mandlje, za drugo porcijo pa grški jogurt in segrete borovnice, možnosti je namreč neskončno.
ČAS PRIPRAVE: 10 - 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Vita H.
Naroči sestavine iz recepta
-
Kakavova zrnca so narejene iz kakavovca vrste criollo, ki velja za kralja med kakavovci. So polnega okusa in bogate arome, uporabljajo pa se kot dodatki sladicam, kosmičem ali drugim jedem.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Datlji so sladki sadeži, ki se lahko uživajo samostojno ali v sladicah. Najpogosteje se uporabljajo pri presnih sladicah, saj so odlično vezivo.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
-
Soda bikarbona je ime za natrijev hidrogenkarbonat. Zaradi svoje univerzalne uporabe je nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Uporablja se jo za zdravljenje, čiščenje izdelkov, umivanje, pri peki itd.Redna cena: 1,99 €
Redna cena: 1,99 €
Komentarji (0)