Mini limetine pite
SESTAVINE:
OSNOVA:
*1/3 skodelice orehov
*1/3 skodelice kokosove moke
*7 datljev
*1/2 žličke vanilije v prahu
NADEV:
*1/2 avokada
*1/2 skodelice indijskih oreščkov (predhodno namakamo 4 ure)
*2 žlici kokosovega olja
*4 žlice limetinega soka
*2 žlici agavinega sirupa
DEKORACIJA:
*kokosova smetana za stepanje
*sveže maline
OPIS POSTOPKA: Sestavine za osnovo dobro premešamo v mešalniku in enakomerno razporedimo v silikonske modelčke za muffine. (Če jih nimate, lahko uporabite običajni pekač za peko muffinov, le da ga prekrijete s prozorno folijo, saj boste tako pozneje male pite veliko lažje dobili iz njih, ne da bi se prijele na stene pekača.) Odstavimo v hladilnik in vmes pripravimo nadev. V mešalniku do gladkega premešamo avokado, indijske oreščke, kokosovo olje, limetin sok in agavin sirup. Napolnimo pite in jih za nekaj časa postavimo v zamrzovalnik. Pred serviranjem okrasimo s stepeno kokosovo smetano in svežimi malinami.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Petra Kavšek
Naroči sestavine iz recepta
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Datlji so sladki sadeži, ki se lahko uživajo samostojno ali v sladicah. Najpogosteje se uporabljajo pri presnih sladicah, saj so odlično vezivo.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)