Matcha puding tortica
SESTAVINE: * 80 g mandljev
* 170 g datljev
* 1 vanili vrečka za pripravo pudinga
* 3 jedilne žlice agava sirupa (sladilo)
* 4 dcl mleka
* 80 g svežih borovnic
* 1 čajna žlička matche v prahu
* 1 jedilna žlica chia semen
OPIS POSTOPKA: Mandlje zmeljemo v kuhinjskem mikserju, jim dodamo datlje in še zmiksamo, da dobimo lepljivo zmes. Če je presuha, lahko dodamo žlico ali dve vode, ki bo razmehčala zmes. S pripravljeno zmesjo obložimo dno pekača za male torte v velikosti 18 cm premera in enakomerno razporedimo, pritisnemo, da dobimo lepo dno torte. Pripravljeno postavimo v hladilnik.
Nato skuhamo puding. Vzamemo 1 deciliter manj mleka, kot piše v navodilih z embalaže, da bo bolj kompakten. Segrejemo 3 decilitre mleka, 1 deciliter pa zmešamo skupaj s prahom za puding in ko je dovolj gladek, ga vmešamo v mleko ter pokuhamo, da se zgosti. Ko je puding skuhan vmešamo agavin sirup in matcha prah. Puding nato zlijemo v pekač na tortno dno. Po vrhu razporedimo borovnice in posipamo s chia semeni. Torto pustimo stati, da se puding ohladi, nato pa jo lahko shranimo v hladilnik.
ČAS PRIPRAVE: 25 min + hlajenje
Naroči sestavine iz recepta
-
Datlji so sladki sadeži, ki se lahko uživajo samostojno ali v sladicah. Najpogosteje se uporabljajo pri presnih sladicah, saj so odlično vezivo.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
priporočamo
Chia semena iz ekološke pridelave veljajo za pravo bogastvo med semeni. Chia semena so nevtralnega okusa in se zato dodajo jedem brez, da bi spremenila okus.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
priporočamo
Japonska tradicionalna PREMIUM Matcha v prahu so zmleti listi čajevca zelene barve. Je zelene barve s specifičnim okusom po oreščkih z rahlo grenko noto. Matcha poskrbi za energijo, zaradi L-teanina pa ne povzroča hitrega vzpona in padca energije.Redna cena: 13,49 €
Redna cena: 13,49 €
Komentarji (0)