Mango - nekateri mu pravijo kar kralj sadja

Mango, je eden izmed najslajših tropskih sadežev. Po svetu raste kar tisoč različnih vrst tega starodavnega super sadeža.

Je izredno bogat vir zdravilnih snovi, zato ima veliko pozitivnih vplivov na naše telo:

• Uravnava krvni tlak
• Znižuje hormone stresa
• Krepi imunski sistem
• Izboljšuje spomin
• Lajša prebavo

Svetlo oranžno meso zrelega manga vsebuje kar 3x več vitamina C kot kozarec pomarančnega soka, in dokazano znižuje stres in uravnava krvni tlak. Ker je bogat z železom bo poskrbel tudi za višje ravni vaše energije.

 V mangu najdemo:

• Antioksidante in fenole, ki varujejo pred boleznimi srca in srčno kapjo
• Prebiotike in vlaknine za zdravo prebavo
• Kalij, ki znižuje krvni tlak
• Vitamin C za odpornost, srce, oči in kožo
• Vitamin B6, za znižanje stresa in dvig energije

Mango lahko uporabite na različne načine:

• V solatah - s feta sirom in piščancem
• V raznih kremah za slaščice
• Z mešanico drugega sadje in grškega jogurta za odličen zajtrk
• V raznih eksotičnih omakah in enolončnicah
• Svežega za malico

Oglej si recept za odličen Mangov lassi TUKAJ.

PRISPEVEK PRIPRAVILA: Malinca (povzeto po knjigi Eat yourself calm)