Malo drugačna pica
SESTAVINE:
Testo:
*180 g pirine polnozrnate moke
*60 g mandljeve moke
*3 čž pecilnega praška
*60 ml olivnega olja
*ščep soli
*180 ml mlačne vode
Nadev:
*gorgonzola
*mozzarella
*figova marmelada
*hruške
*rukola
OPIS POSTOPKA: Vse sestavine premešamo in zamesimo v testo. Testo razporedimo na pekač v poljubni obliki. Na testo razporedimo na kose narezano mozzarelo in gorgonzolo. Hruške narežemo na tanke rezine in jih razporedimo po celotni površini. Pečemo v naprej ogreti pečici pri 200 stopinjah nekje 20 do 30 minut. Ko je pica pečena dodam nekaj žličk figove marmelade in svežo rukolo.
ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Taja Polovšak - Taja's goods
Naroči sestavine iz recepta
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
Komentarji (0)