Malinov sirup
Se še spomniš okusnega malinovca, ki ga je pripravljala tvoja babica? Sedaj si na vrsti ti :)
SESTAVINE:
* 1 kilogram malin (ali drugega sadja npr. črni ribez, borovnice, robide, ...)
* 1 liter vode
* 1 kilogram trsnega sladkorja (ali drugega sladila eritritol, kokosov sladkor, stevia, ...)
OPIS POSTOPKA: Sadje zmiksamo s paličnim mešalnikom in dodamo 1 liter vode. Pustimo stati prb. 16 ur. Nato precedimo (ta korak lahko tudi izpustimo, vendar bodo potem v sirupi ostali drobni koščki sadja) in dodamo 1 kilogram sladkorja, odvisno, kako sladkega sirupa si želimo. Segrejemo do vretja. Nato nalijemo v steklenice in dobro zatesnimo.
ČAS PRIPRAVE: prb. 1 uro
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Naroči sestavine iz recepta
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1.008,99 €
Redna cena: 1.008,99 €
Malinca
Hojla, ker sta eritritol in stevia slabše topna od navadnega sladkorja, se pri pripravi sirupa delno ponovno pojavijo kristali. Kristale lahko ločite od sirupa skozi cedilo.Takšen sirup ima manjšo obstojnost kot sirup z navadnim sladkorjem. Priporočamo, da sirup shranite v manjše stekleničke in po odprtju porabite v roku 3 - tednov. Odprt sirup hranite v hladilniku.
lepozivljenje
stevija kristalizira in je kot kristal v steklenici.