VIDEO: Losos v pečici in sladki krompir
S Filipom sva v najini 5. kuharski oddaji Vesela žlica (video najdeš spodaj) pripravljala losos in sladki krompir v pečici.
V normalnih okoliščinah je jed pripravljena v 5 minutah (če ne štejeva pečenja). No, s Filipom traja vse vsaj 2-krat dlje, a na to sem se že navadila. :)
SESTAVINE za 2 osebi:
* 2 večja fileja lososa
* 1/2 limone
* 2 sladka krompirja
* 4 žlice olivnega olja
* himalajska sol
* poper
OPIS POSTOPKA:
Lososa operemo in osušimo z papirnatimi brisačkami. V pekač razporedimo narezan in posoljen sladek krompir ter lososa.
V posodici zmešamo 1 žlico olivnega olja, sok polovice limone, sol in poper. Z marinado prelijemo lososa v katerega smo predhodno naredili 5 zarez z nožem, da se marinada boljše vpije.
Pečemo v segreti pečici na 180 stopinj 25 minut.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja in Filip
Komentarji (0)