Limonina krema in gozdni sadeži
SESTAVINE:
Krema:
* 180 g grškega jogurta
* 2 žlice sladkorja sukrin v prahu
* 1 bio limona
* 250 ml sladke smetane
Preliv:
* 150g svežih gozdnih sadežev
* 3 žlice sladkorja sukrin v prahu
* 2g agar agarja
Krema:
* 180 g grškega jogurta
* 2 žlice sladkorja sukrin v prahu
* 1 bio limona
* 250 ml sladke smetane
Preliv:
* 150g svežih gozdnih sadežev
* 3 žlice sladkorja sukrin v prahu
* 2g agar agarja
OPIS POSTOPKA:
KREMA: Limono dobro očistimo in nastrgamo limonino lupinico. V večji skledi z ročno metlico zmešamo nastrgano limono, skupaj z jogurtom in sladkorjem. Stepemo sladko smetano in jo počasi vmešamo v jogurt. S pripravljeno kremo napolnimo kozarčke in jih za 2-3 ure shranimo v hladilnik, da se limonina krema popolnoma strdi.
PRELIV: Gozdne sadeže preberemo, speremo in odcedimo. Skupaj s sladkorjem in 1 dcl vode, jih stresemo v kozico in na zmerni temperaturi počasi zavremo. Ko tekočina zavre, kozico odstavimo in sadeže s paličnim mešalnikom zmešamo. Dodamo agar agar in ponovno zavremo, pustimo vreti 1 minuto. Zmešamo in pustimo, da se preliv nekoliko ohladi in strdi – približno pol ure. Čez ohlajeno limono kremo, polijemo preliv, okrasimo in postavimo v hladilnik še za pol ure.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT SESTAVILA: Malinca Ana K.
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Agar agar (kanten) je naravno rastlinsko želirno sredstvo, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani. Odličen je za pripravo tort, pudingov, želejev in drugih jedi, kot so juhe in omake.Redna cena: 3,69 €
Redna cena: 3,69 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)