Lečina bolonjska omaka
* 1 skodelica kuhane rjave / rdeče leče
* 1 strok česna
* 1 pest šampinjonov
* 2 žlici olivnega olja
* 300g pasiranih paradižnikov
* sol, poper po okusu
OPIS POSTOPKA: Na segretem olivnem olju popražimo nasekljano šalotko ter česen. Dodamo šampinjone, kuhano lečo, pasirane paradižnike in sol ter poper. Pri nizki temperaturi kuhamo 5-10 minut, nato postrežemo s poljubno prilogo.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin
Komentarji (0)