Lazanja s sojinim mesom in paradižnikom
* jajčne in špinačne testenine za lazanjo
* 3 žličke olivnega olja
* 1 čebula
* 2 stroka česna
* 200 g sojinega mesa
* 2 paradižnika
* začimbe: poper, koper, curry, mleta paprika, peteršilj
* 3 dcl mleka
* 250 g naribanega sira
OPIS POSTOPKA:
1. Na olju popražimo čebulo in česen.
2. Sojino meso zalijemo z vrelo vodo in pustimo stati 10 minut, nato ga dodamo popraženi čebuli in česnu. Še nekaj minut pražimo in nato dodamo narezan paradižnik, ter vse začimbe. Po cca 5ih minutah vse skupaj zalijemo z mlekom in pustimo, da zavre.
3. Pekač namažemo z maslom, nato položimo prvo plast lazanj in nanje polijemo omako. Dodamo spet plast lazanj, omako in še zadnjič ponovimo postopek, vendar naj bo na vrhu le toliko omake, da prekrije in zmoči lazanje.
4. Pekač damo v pečico, ki smo jo segreli na 180 stopinj in pečemo približno 40 minut.
5. Pekač vzmemo ven in posujemo vse skupaj z naribanim sirom ter damo nazaj v pečico še za max 10 minut.
ČAS PRIPRAVE: 1,25 h
RECEPT PRIPRAVILA: Maša Jeraj
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)