Krofi II
SESTAVINE:
*50 g razmaščene manljeve moke
*1 JŽ psilum (mleti)
*1 JŽ eritritol
*4 rumenjaki
*1 JŽ kokosovo olje
1 JŽ rum
*½ zavojčka pecilnega praška
*2 JŽ vroče (lahko vrele) vode
*1 JŽ jabolčni kis
Čokoladni preliv: kokosovo ali kakavovo maslo + temna čokolada 85%.
OPIS POSTOPKA: Posebej zmiksaš rumenjake in eritritol v penasto maso, ter posebej beljake v sneg. Zmešaš vse suhe sestavine ter jim dodaš kokosovo maščobo, rum in kis ter pretlačiš, nato pa masi dodaš še vodo, ter premešaš. Gosto maso dodaš rumenjakom, ter zmiksaš v gladko zmes, ki jo med mešanjem dodajaš beljakom. Predhodno namaščen pekač napolniš z maso do polovice in v pečici segreti na 180 °C pečeš 15 min.
Krofe lahko nato preliješ s čokoladnim prelivom.
RECEPT PRIPRAVILA: Natalija Pogorelc
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
priporočamo
Semena trpotca oz. lupine semen, ki so topne v vodi, vsebujejo sluz in ob stiku s tekočino nabrekne. Vlaknine so eno najučinkovitejših sredstev za lajšanje prebavnih težav, čiščenje črevesja in posledično tudi hujšanje.Redna cena: 12,99 €
Redna cena: 12,99 €
Komentarji (0)