Koruzne kajzarce
SESTAVINE:
* 500 g rumene koruzne moke
* 250 g pirine bele moke
* 100 g mešanica semen za kruh (sončnice, sezam in lan)
* 42 g kvas
* 2 žlički kokosovega olja
* sol
* 4 dcl vode
* 1 žlička kokosovega sladkorja
OPIS POSTOPKA: V posodo stresemo koruzno moko in polnozrnato belo pirino moko. Dodamo kvas, sol, sladkor, kokosovo olje, toplo vodo. Vse skupaj zgnetemo v gladko testo. Oblikujemo štruco in jo položimo na pomokan pekač. Vzhajamo na 40° C, približno 1 uro. Nato oblikujemo žemljice. In jih pečemo 40 minut na 210° C.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut + vzhajanje + peka
RECEPT SESTAVILA: Malinca Ana
Naroči sestavine iz recepta
-
Mešanica semen (sončnična, sezamova in lanena semena) slovi po svoji odlični kakovosti. Semena bodo vaš kruh naredila bolj okusen, bolj privlačen na pogled, predvsem pa bolj zdrav.Redna cena: 2,99 €
Redna cena: 2,99 €
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina bela moka slovi po svoji odlični kakovosti. Je verjetno najbolj priljubljena moka, ki ni narejena iz običajne pšenice.Redna cena: 5,69 €
Redna cena: 5,69 €
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
Komentarji (0)