Kolač z jagodičjem
Kolač se bo odlično prilegel k popoldanski skodelici čaja. S kavico, kakavom ali toplim mlekom pa bo tudi enkraten in okusen nadomestek zajtrka.
SESTAVINE
Za testo:
* 2 jajci
* 1 jogurtov lonček kokosovega sladkorja
* 1 vanili sladkor
* 4 žlice raztopljenega kokosovega olja
* 300 g navadnega jogurta
* 2,5 lončka pirine polnozrnate moke
* pol zavitka pecilnega praška
Za oblogo:
*500 g jagodičja (lahko je tudi zamrznjeno)
Za drobtinice:
* 70 g pirine polnozrnate moke
* 50 g kokosove moke
* 40 g kokosovega sladkorja
* 60 g raztopljenega kokosovega olja
OPIS POSTOPKA: Pripravite si pekač za pito ali torto (prb. 26 cm), ki ga namažete z oljem ali pa ga obložite s papirjem za peko. Jajci skupaj s sladkorjem in vaniljo penasto umešate. Dodajte mlačno olje in jogurt ter vse skupaj zmešajte. Moko presejte skupaj s pecilnim praškom in dodajte jajčni masi. Testo nato vlijte v pekač in ga obložite z jagodičjem. Za mrvice zmešajte sestavine in jih posujte po pripravljenem kolaču. Kolač pecite v pečici na 180 stopinj (ventilatorska na 160 stopinj) približno 40 - 45 minut.
ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT SESTAVILA: Malinca Andreja
Naroči sestavine iz recepta
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
Komentarji (0)