VIDEO: Kokosovi čoko piškoti
Preprosti a enostavni kokosovi piškoti z odlično Cavalier čokolado, ki je slajena samo s stevio. Zdravo in okusno, vredno preizkusit!
SESTAVINE:
za testo:
* 80g grobo mletega oz. nastrganega kokosa
* 150g pirine polnozrnate moke
* ščepec himalajske soli
* pol žličke sode bikarbone
* 1 jajce
* 30g kokosovega olja
* 2 žlički sladila Sugar sweet 1:10 brez kalorij
* 2 žlički esence oz. ekstrakta vanilije
* 50g temne čokolade Cavalier (nasekljamo na koščke)
za preliv:
* 100g temne čokolade Cavalier
* 20g kokosovega olja
* lahko dodamo še malo sladila Sugar Sweet 1:10 (do 1 žličke), če imate radi bolj sladko čokolado
OPIS POSTOPKA:
TESTO: 1. Skupaj zmešamo suhe sestavine (razen čokolade), nato dodamo jajce, stopljeno kokosovo olje in esenco vanilije.
2. Nazadnje dodamo čokolade, testo razporedimo v pravokoten pekač obložen s peki papirjem in pečemo 12 minut na 180 stopinj.
PRELIV: 1. Nad paro stopimo čokolado skupaj z kokosovim oljem, da dobimo gladko mešanico.
2. Čokolado prelijemo čez ohlajen biskvit in postavimo za nekaj ur v hladilnik.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Tjaša iz Slovenian House
Naroči sestavine iz recepta
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Soda bikarbona je ime za natrijev hidrogenkarbonat. Zaradi svoje univerzalne uporabe je nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Uporablja se jo za zdravljenje, čiščenje izdelkov, umivanje, pri peki itd.Redna cena: 1,99 €
Redna cena: 1,99 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)