Kokosove temne čokoladice z oreščki
SESTAVINE:
* 100 g kokosovega masla (olja)
* 2 zvrhani jušni žlici 100 % kakava v prahu
* 3 žlice kokosove moke
* 2 žlici rožičeve moke
* 1 žlica mace v prahu
* indijski oreščki in lešniki (lahko dodamo tudi kakršne koli druge oreščke, rozine, brusnice ...)
* mešanica semen (lan, sezam, sončnice)
OPIS POSTOPKA: Nad paro stopimo kokosovo maslo, med stalnim mešanjem mu dodamo najprej kakav v prahu, nato pa še kokosovo in rožičevo moko ter maco. Nastane gosta, a še vedno tekoča zmes, ki jo prelijemo v pekač za muffine, ki smo ga predhodno obložili s papirnatimi modelčki za muffine. Ko je vsa masa v modelčkih, čokoladni zmesi dodamo še na koščke narezane indijske oreščke in lešnike ter potresemo s semeni. Pekač postavimo za 1 uro v hladilnik, da se masa strdi. Po 1 uri pekač vzamemo iz hladilnika, čokoladice vzamemo iz modelčkov (ni strahu, se zelo lepo ločijo od papirja) in preložimo na krožnik oz. v posodico. Dobro je, da čokoladice hranimo na hladnem, da se ne zmehčajo.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Maša Strožer
Naroči sestavine iz recepta
-
Maca je rastlina, ki izvira iz Južnoameriških Andov v sebi skriva številne učinkovine. Te se učinkovine se skrivajo v korenini srčaste oblike, ki jo najdemo v rumeni, rdeči in črni barvi.Redna cena: 18,99 €
Redna cena: 18,99 €
-
Mešanica semen (sončnična, sezamova in lanena semena) slovi po svoji odlični kakovosti. Semena bodo vaš kruh naredila bolj okusen, bolj privlačen na pogled, predvsem pa bolj zdrav.Redna cena: 2,99 €
Redna cena: 2,99 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
Stročnica rožič je alternativa kakava, saj je sladek in karamelno-čokoladen okus zelo prijeten in odlična zamenjava za kakav. Omogoča pripravljanje različnih sladic, brez da bi pri tem uporabili čokolado.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Brusnice so polne sadne arome in kiselkasto-grenkega okusa. So narezane, izredno mehke in okusne. Sladkane so samo z jabolčnim sokom.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
Komentarji (0)