Kokosove palačinke brez moke s temno čokolado
SESTAVINE:
* 2 jajci
* 2 veliki žlici kokosove moke
* 30 g beljakovin v prahu (najbolje okus kokos)
* kokosovo maslo/olje
* 50 g masla
* 35 g temne čokolade
* sladka smetana
OPIS POSTOPKA: V posodi ločimo rumenjake in beljake. Rumenjakom dodamo kokosovo moko ter beljakovine v prahu. Beljake stepemo v čvrst sneg ter jih primešamo pripravljeni mešanici. Dobimo gosto zmes. V ročni ponvi segrejemo malo kokosovega masla ter spečemo manjše in nekoliko debelejše palačinke. Na vodni kopeli stopimo in dobro premešamo maslo in temno čokolado (mi smo uporabili 99% čokolado ter za bolj sladek okus dodali še malo naravnega sladila). Palačinke prelijemo s čokolado, po želji pa jim lahko dodamo še sladko smetano, sadje, skuto ali oreščke.
ČAS PRIPRAVE: 15-20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Trening center (poglej na http://www.trening-center.si/)
Naroči sestavine iz recepta
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
Komentarji (0)