Kokosova torta brez moke
Spodnji sloj
* 130g orehov
* 50g ovsenih kosmičev
* 80g kokosovega olja
Zgornji sloj-kokosova krema
* 250g mascarpone
* 55g kokosovega olja
* 30g kokosovih proteinov
* 20g kokosove moke
* 40g mleka
* majhna žlička medu (po želji)
OPIS POSTOPKA: Najprej naredimo spodnji sloj, in sicer zmeljemo v mešalniku orehe in ovsene kosmiče. Zmleto mešanico damo v pekač, enakomerno poravnamo po dnu ter počasi in enakomerno prelijemo s stopljenim kokosovim maslom.
Za kokosovo kremo pa v mešalniku zmešamo mascarpone, kokosovo maslo, kokosove proteine, kokosovo moko ter mleko. Ko so sestavine dobro premešane maso enakomerno razporedimo po že pripravljenem spodnjem sloju sladice.
Sladico damo v hladilnik, najbolje čez noč.
Pred postrežbo pokapamo z medom, saj k sladici zelo paše. Če medu ne marate, lahko uporabite tudi agavin sirup.
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Budin - Zdrava Kuhalnica
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)