Kakijev chia puding s kokosom
Puding malo drugače – tokrat z dodatkom chia semen, ki bodo poskrbela, da bo puding dobil pravo strukturo.
SESTAVINE:
Puding:
* 2dcl kokosovega mleka
* 8 žlic chia semen
* pol žličke vanilije v prahu ali 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
* 1 žlica nastrganega kokosa (moke)
* 1/2 žlice javorjeva sirupa
* cimet
Kakijev pire:
* 2 olupljena, zelo zrela kakija
* 1 žlica javorjeva sirupa
* 1 žlice nastrganega kokosa (moke)
Dekoracija:
* nastrgan kokos ali kokosov čips za posip
OPIS POSTOPKA: Puding: vse sestavine damo v kokosovo mleko, premešamo in damo v hladilnik. Tam pustimo najmanj eno uro, lahko pa tudi čez noč. Kakijev pire: v multipraktiku zmešamo vse sestavine, da dobimo gosto maso. V posodice dajemo izmenjaje - eno plast pudinga, eno plas pireja in na vrhu okrasimo z nastrganim kokosom ali kokosovim čipsom.
ČAS PRIPRAVE: 10 min + hlajenje
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.
Komentarji (0)