Jogurtovo pecivo z borovnicami
Prilagodila sem babičin recept za jogurtovo pecivo in zamenjala navadni sladkor s stevijo, 
pšenično moko z belo, navadno sončnično olje s kokosovim. Nastalo je jogurtovo pecivo po moje, ki se kar topi v ustih :)
SESTAVINE:
*2 jajci
*1 žlica sladila stevia sugar sweet 1:10 (brez kalorij) ali kakšno drugo sladilo po želji
*1 ščepec vanilije 100% ali 5 kapljic vanilijevega ekstrakta
*2 lončka pirine bele mehke moke
*2 zvrhani žlici kokosovega olja
*10g pecilnega praška
*1 žlica ruma
*1 dcl kokosovega mleka
*eko limonina lupina
*1 navadni jogurt (cca 150g)
*250g borovnic (najboljše sveže, lahko pa tudi zamrznjene)
OPIS POSTOPKA: Z mešalnikom penasto vmešamo jajca in sladilo. Dodamo moko, vanilijo, kokosovo olje, pecilni prašek, jogurt, rum in limonino lupino. Dobro premešamo in vlijemo na pekač obložen s peki papirjem. Na vrhu posujemo borovnice. Pečemo 30 minut na 175 stopinj.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Naroči sestavine iz recepta
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina bela moka slovi po svoji odlični kakovosti. Je verjetno najbolj priljubljena moka, ki ni narejena iz običajne pšenice.Redna cena: 5,69 €
Redna cena: 5,69 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)