Jabolčno arašidovi piškoti
SESTAVINE:
* 100 g polnozrnate pirine moke
* 100 g ovsenih kosmičev
* 60 g stopljenega kokosovega olja
* 60 g kokosovega sladkorja
* 2 jabolki
* 1 žlička vanilije
* 1 jajce
* 1 žlička pecilnega praška
* ščepec cimeta
* ščepec muškatnega oreščka
* 2 zvrhani žlici arašidovega masla
OPIS POSTOPKA: V posodi kremasto zmešamo jajca, kokosovo olje, kokosov sladkor in vaniljo. V drugi posodi zmešamo suhe sestavine: moko, ovsene kosmiče, cimet, pecilni prašek in muškatni orešček. Jabolki olupimo in naribamo. V posodo z mokrimi sestavinami nežno umešamo naribani jabolki, dodamo suhe sestavine in vse premešamo. Pekač obložimo s papirjem za peko. Piškotno maso zajamemo z žličko in jo položimo na pekač. Piškote pečemo 15 - 20 minut na 175 stopinj. Pustimo, da se ohladijo.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Anja
Komentarji (0)