VIDEO: Hiter zelenjavni narastek
Hiter zelenjavni narastek je preprost za pripravo, a odličnega okusa. Lahko ga pripravimo iz spodaj naštetih sestavin ali pa dodamo zelenjavo po svojem okusu. Po želji mu lahko dodamo tudi pršut ali piščanca za mesno različico.
SESTAVINE:
* 300 g bučk
* 150 g češnjevega paradižnika
* 2 papriki
* 150 g korenja
* 1 čebula
* 3 jajca
* 120 g kisle smetane
* 80 g naribanega sira
* kurkuma
* bazilika
* himalajska sol, poper
* origano
* po želji 30 g pršuta
OPIS POSTOPKA: Zelenjavo razrežemo na majhne koščke, stresemo v pekač in malo premešamo. 3 jajčka razžvrkljamo in jim dodamo kislo smetano ter vse skupaj dobro premešamo. Maso nato polijemo po zelenjavi v pekaču. Dodamo še nariban sir in vse skupaj rahlo premešamo. Začinimo z poprom, kurkumo, soljo, baziliko in origanom. Na koncu dodamo še pršut in vse skupaj premešamo. Narastek pečemo 30 min na 190°C.
ČAS PRIPRAVE: 45 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Naroči sestavine iz recepta
-
Kurkuma (ali indijski žafran ali rumeni ingver) iz ekološke pridelave je rastlina doma v tropskih gozdovih jugovzhodne Azije. Je rahlo pikantna začimba.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
Malinca Natalija
Hojla Cvetka.Najlepša hvala za vaše pohvale in lepe želje. Želimo vam veliko uspehov in užitkov ob pripravi in preizkušanju naših receptov.
Cvetka Stopinšek
To je pa videti dobro, osvežujoče, lahko, ukusno in hitro pripravljeno. Bomo preizkusili ta recept. Na splošno pa imate super recepte.Hvala in tako naprej, ker ste čudovite, prijetne deklice.