Gratinirani široki rezanci s šampinjoni
* 500 g širokih rezancev
* šampinjoni
* himalajska sol
* 1,5 dcl kisle smetane
* oljčno olje
* peteršilj
* poper
* 300 g sira
OPIS POSTOPKA: Šampinjone narežemo in jih 3 minute pražimo na oljčem olju. Dodamo sol, sveže nasekljan peteršilj ter pražimo še 1 minuto. Na koncu dodamo še kislo smetano in vse skupaj pražimo še 3 minute. Po želji popopramo. Medtem al dente skuhamo široke rezance. Šampinjone in rezance zmešamo in jih damo v pekač. Naribamo sir in damo v pečico za pol ure.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.
Komentarji (0)