Grahova juha
SESTAVINE:
*500 g zamrznjenega graha
*1 čebula
*pest svežega peteršilja
*1 velika žlica olivnega olja
*(himalajska) sol
*poper
*1 l zelenjavne jušne osnove
OPIS POSTOPKA: Čebulo sesekljamo in jo damo popražit na žlico olja, dokler ne postekleni. Takoj zatem nanjo usujemo grah in dodamo sesekljan svež peteršilj. Vse skupaj malo podušimo in zalijemo z jušno osnovo. Posolimo in popopramo. Kuha naj se približno 20 minut, nato zmiksamo s paličnim mešalnikom. Postrežemo lahko s kančkom kisle smetane in jušnih kroglic.
RECEPT PRIPRAVILA: EmiLina
Komentarji (0)