Filane paprike v pečici
SESTAVINE:
* paprika
* čebula
* leča
* korenje
* začimbe (sol, curry)
* maslo
OPIS POSTOPKA: Lečo predhodno namočimo in do mehkega skuhamo. Na maslu prepražimo čebulo in korenje, dodamo lečo in celotno jed začinimo ter premešamo. Papriko očistimo – izdolbemo sredino in jo nadevamo s pečeno zelenjavo. Nadevane paprike položimo na pekač, ki ga prekrijemo s peki papirjem in pečemo v predhodno segreti pečici na 180°C 20 minut. Poleg si lahko postrežemo poljubno zelenjavo – na primer kisle kumare.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Sindi Horvat
Komentarji (0)