Figov liker
Slasten liker, ki ga postrežemo po kosilu namesto deserta.
SESTAVINE:
* 1 l žganja
* 1 kg svežih fig
* 2 dcl osladkane vode
* 1 limonina lupina
OPIS POSTOPKA: Fige s paličnim mešalnikom spasiramo in dodamo nastrgano limonino lupino. Fige zmešamo z žganjem (lahko uporabimo slivovo žganje, vodko, gin…) in pustimo v zaprtem kozarcu ali skledi, tako dolgo da se fige začnemo mediti – približno 3 tedne. Nato skozi cedilo precedimo liker. Po potrebi mu primešamo še ohlajeno vodo s sladkorjem. Liker hranimo na hladnem in temnem prostoru v steklenih steklenicah.
ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT SESTAVIL: Malinca Andreja
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)