Ferrero roche fit kroglice

Se ti pogosto dogaja, da ti pade sladkor in nato posežeš po nezdravih prigrizkih. Preizkusi ta preprost recept za kroglice, ki bodo na zdrav in dolgotrajnejši način poskrbele za dvig energije.

SESTAVINE za 30-40 kroglic:
* 75 g polnozrnatih keksov (Bahlsen, Grancereale, Misuna ipd.)
* 100-150 g grobo mletih orehov, mandljev, lešnikov
* 50-100 g kosmičev (musliji, pirini ali ovseni)
* 100 g kokosove moke
* 20-30 g kokosovega olja
* 50 g kvalitetne temne čokolade (več kot 70 % kakava)
* 1,0-2,0 dcL (posnetega) mleka z 0,5 % m.m.
* 2-3 žlice ruma
* sladilo: Stevia
* po želji: 2-3 merice beljakovin v prahu (okus čokolada ali lešnik / cookie)

OPIS POSTOPKA: Zdrobimo kosmiče, kekse in dodamo grobo mlete oreščke, ki jih izberemo poljubno. Suhi masi dodamo rum, stopljeno kokosovo mast ali, še bolje, kokosovo olje in 2-3 žlici stevie. Nato posebej na sopari stopimo temno čokolado na žlici kokosovega olja, dodamo prvotni masi ter po potrebi mleko, da lahko maso oblikujemo. Po želji dodamo beljakovinski prašek in poskrbimo, da bo masa takšna, da jo lahko gnetemo, zato v ta namen dodajate mleko ali kokosovo olje. Maso oblikujemo v kroglice in povaljamo po grobo mletih oreščkih in kokosu. Kroglice lahko posipamo tudi s stevio, če želimo povečati sladkost brez nepotrebnih kalorij.

MAKRONUTRIENTI / 100g:
* Beljakovine (z dodatkom): 19,3 g
* Ogljikovi hidrati: 8,9 g (sladkorji: 2,8 g)
* Maščobe (s kokosovim oljem): 15 g (nenasičene: 10,3 g)

RECEPT SESTAVIL: ProFIT team