Enostavna kokosova rulada (LCHF)
Zelo hitro pripravljena rulada, ki vedno uspe.
Za biskvit:
* 3 jajca
* 3 žlice eritritola
* 5 velikih žlic mletih orehov ali mletih lešnikov
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlica ruma (lahko tudi izpustite)
* 250 g kisle smetane
* 100 g nastrganega kokosa
* 1-2 žlici eritritola
* temna čokolada v kapljicah za preliv
OPIS POSTOPKA: Rumenjake ločimo od beljakov. Beljakom dodamo eritritol in jih stepimo v trd sneg. Rumenjake zmešamo z orehi/lešniki, pecilnim praškom in rumom. Počasi primešamo še beljake. Maso dajte na papir za peko in pecite pri 180 stopinjah približno 15 minut, dokler testo rahlo ne porumeni. Ko je testo pečeno, še vročega zavijte v rulado in pustite, da se ohladi. Za nadev zmešamo kislo smetano, kokos in dodamo eritritol po okusu. Ko je biskvit hladen ga razvijemo, odstranimo peki papir ter enakomerno premažemo z nadevom. Rulado lahko polijemo še s stopljeno temno čokolado. Rulado pustimo nekaj časa v hladilniku, da se testo navlaži (približno 2-3 ure).
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Naroči sestavine iz recepta
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
Komentarji (0)