Energijske ploščice s čokolado in brusnicami
SESTAVINE za manjši pekač (dobila sem 5 ploščic, ki so malo večje kot frutabela):
* 1 velika zrela banana
* Vanilin pasta
* 1 jajce
* 1 velika žlica kokosovega masla-raztopimo
* Ščep soli
* 3 žlice mandljeve moke
* 3 žlice ovsenih kosmičev
* 2 žlici pravega kakava
* 3 žlice pirine moke
* 2 žlici koščkov temne čokolade
* 2 žlici brusnic
OPIS POSTOPKA: Banano zmečkamo z vilicami in dodamo vanilin pasto, sol, kokosovo maslo in jajce. Premešamo. Nato dodamo mandljevo moko, ovsene kosmiče, kakav in moko. Ponovno premešamo, da dobimo enotno zmes. Nazadnje dodamo še brusnice in temno čokolado (po okusu). Maso damo v manjši pekač (prib. 2-3 cm debelo), ki ga obložimo s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinjah, 20 minut. Še toplo narežemo.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.
Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina bela moka slovi po svoji odlični kakovosti. Je verjetno najbolj priljubljena moka, ki ni narejena iz običajne pšenice.
Redna cena: 5,69 €
Redna cena: 5,69 €
-
Brusnice so polne sadne arome in kiselkasto-grenkega okusa. So narezane, izredno mehke in okusne. Sladkane so samo z jabolčnim sokom.
Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.
Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
-
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.
Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.
Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.
13,47 €
13,47 €
-
Nerazmaščena mandljeva moka iz oluščenih mletih mandljev je vsestransko uporabna pri kuhi in peki ter primerna za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.
Redna cena: 1,79 €
Redna cena: 1,79 €

Komentarji (0)