Malinova strnjenka
SESTAVINE:
* 300 g malin
* 300 ml sladke smetane (ni važno kakšne - alpska ali rastlinska)
* 3 žlice agavinega sirupa
* pol žličke agar-agar praška
* nekaj malin za okrasitev
OPIS POSTOPKA: Maline pretlačimo, spasiramo ali pa zmiksamo s paličnim mešalnikom. Nastalo kašo precedimo čez drobno cedilo, pomagamo si z žlico, tako da v cedilu ostanejo samo koščice. Tekočo malinovo maso v kozici zmešamo s sladko smetano, agavinim sirupom in praškom agar-agar. Na sredni vročini počasi segrevamo, da tekočina zavre, jo kuhamo še 2 minuti, nato pa jo odstavimo iz štedilnika. Pustimo jo 5 minut, da se malo pohladi, nato pa jo prelijemo v steklene kozarčke (ali skodelice) in postavimo vsaj za 2 uri v hladilnik, da se strdi. Okrasimo jo z nekaj svežimi malinami.
RECEPT PRIPRAVIL: Easy recepti
Naroči sestavine iz recepta
-
Agar agar (kanten) je naravno rastlinsko želirno sredstvo, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani. Odličen je za pripravo tort, pudingov, želejev in drugih jedi, kot so juhe in omake.Redna cena: 3,69 €
Redna cena: 3,69 €
stana
všeč so mi sadno zelenjavni sokovi strnjenke in podobno Lep dan vam želim