VIDEO: Dvobarvne mini palačinke
SESTAVINE:
* 1 jajce
* 200 ml mleka
* 90 g moke
* 2 žlici Happy Cacao mix
* ščepec soli
Ostale sestavine:
* 1 banana
* 150 g svežih jagod
* čokoladno lešnikov namaz
* kokosovo olje za namastitev ponvice
OPIS POSTOPKA:
V posodi zmešamo 1 jajce, moko, mleko in sol. Maso razdelimo na 2 dela in v en del primešamo še 2 žlici Happy caco mixa. Tako dobimo svetlo in temno mešanico za palačinke.
Peka palačink: Ponev segrejemo in jo malenkost namastimo s kokosovim oljem. Z žlico ali zajemalko vlijemo maso v odprtine na ponvi za mini palačinke. Palačinke po nekaj minutah obrnemo, da se zapeče še druga stran.
Priprava: Na krožnik položimo temno palačinko, jo na tanko premažemo s čokoladno lešnikovim namazom in dodamo par koščkov jagod. Nato čez položimo svetlo palačinko, jo na tanko premažemo s čokoladno lešnikovim namazom in dodamo par koščkov banan in tako nadaljujemo dokler ne dobimo stolp iz palačink. Krožnik lahko okrasimo z jagodami ali bananami.
ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Urška
