Domači brezglutenski kruhek
* 150g brezglutenske moke
* 25g ajdove moke
* 10g kvasa
* 0,5dl navadnega jogurta
* 1,25dl vode
* 0,5 žlice olja (olivnega)
* 0,5 čajne žličke sladkorja
* ščep soli
OPIS POSTOPKA: Moko presejemo v večjo skledo, na sredini naredimo jamico in ob robu posode dodamo sol. Vodo segrejemo, v njej raztopimo sladkor in dodamo kvas. V jamico vlijemo vzhajan kvas, dodamo olje in jogurt. Vse skupaj dobro zmešamo, zmes je lahko tudi malo bolj lepljiva. Izberemo manjši pekač, ga namastimo in posujemo z žlico moke. Kruhek nato postavimo v predhodno ogreto pečico na 200C, pečemo približno 30 minut oziroma dokler kruhek ne porjavi.
Pa dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 1 h
RECEPT PRIPRAVILA: Romana K.
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Ajdova moka iz ekološke pridelave je kakovostna moka, s številnimi pozitivnimi učinki. V svoj vsak dan bi jo lahko vključili pogosteje in se kulinarično razvajali z njenim prijetnim okusom.Redna cena: 3,89 €
Redna cena: 3,89 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)