Domače praline z lešniki
Domača čokolada oziroma praline z lešniki so narejene samo iz 4 sestavin in so res odličnega okusa. Namesto sladkorja sem uporabila sladilo eritritol znamke sukrin. Namesto eritritola se lahko uporabi tudi katero drugo naravno sladilo – npr. stevija, kokosov sladkor, …
Sestavine:
*50g olupljenih lešnikov
*50g kakavovega masla
*3 žličke sukrina gold (eritritol)
*2 žlički 100% kakava
Opis postopka: V mešalniku dobro zmiksamo 40g lešnikov in 1 žlico sukrina. V posodico damo kakavovo maslo in kakav, ter na majhnem ognju počasi topimo. Ko je stopljeno dodamo zmiksane lešnike in sukrin.
Z maso napolnimo model za praline (jaz sem uporabila gumijastega, ki je za 15 pralin) do polovičke, dodamo polovičko lešnika (10 g lešnikov razpolovimo) in nato prelijemo do vrha.
Postavimo v hladilnik, da se masa strdi in nato uživamo v odličnih pralinah.
Recept pripravila: Malinca Nastja
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
Komentarji (0)