Domača veganska granola
SESTAVINE:
*140g ovsenih kosmičev iz ekološke predelave
*100g po želji mešanih oreščkov
*3 žlice kakavovega masla
*ščepec (himalajske) soli
*80ml agavinga sirupa (ali medu)
*40g kokosove moke (grobo mlete)
OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 160 stopinj. Suhe sestavine zmlejemo do zaželjene velikosti. V ponvi segrevamo kakavovo maslo in agavin sirup 2 do 3 minute, tako da se sestavini povsem združita. Nato maslo in sirup prelijemo čez suhe sestavine, dobro premešamo in razporedimo po pladnju (na peki papirju). Pečemo približno 20min. Med peko lahko sestavine premešamo ali pa pustimo, da dobimo prave koščke granole, katere lahko potem razbijemo. Po želji lahko med suhe sestavine dodamo vanilijo, suho sadje (50g) ali cimet. Dober tek!
RECEPT PRIPRAVILA: Saša Črep
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
Komentarji (0)