Cvetačno-porova juhica
SESTAVINE: * 1 velika cvetača
* 1 por
* 1 čebula
* 2 večja krompirja
* 3 stroki česna
* 25 g masla
* sol
* poper
* domača vegeta
OPIS POSTOPKA: Najprej prepražimo sesekljano čebulo na maslu. Ko ta čisto malo zastekleni, ji dodamo sesekljan por. Ko se oboje zmehča, dodamo, strt česen, na koščke narezan krompir, na cvetove rezano cvetačo in lepo narezano cvetačno zelenje. Kratek čas vse skupaj mešamo, zatem dolijemo vodo, da vso zelenjavo prekrije in dodamo 3 ščepce soli, malo popra in malo vegete. Ko se vse skupaj zmehča (45 min), zmiksamo s paličnim mešalnikom. Po želji lahko dodamo malo kisle smetane ali na maslu prepražene kruhove kocke.
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)