Čokoladno lešnikov polentin kolač
SESTAVINE: * 70g zmehčanega masla
* 90g rjavega ali kokosovega sladkorja
* 63g mletih lešnikov
* 190g polente - koruzni zdrob
* ½ žličke pecilnega praška
* 2 jajci
* 111g mleka
* 20g 100% kakava
* 150g stopljene temne čokolade
* kakav za okras
OPIS POSTOPKA: Zmehčano maslo in sladkor dobro zmiksamo. V posebni posodi pripravimo suhe sestavine – mlete lešnike, polento, pecilni prašek in kakav ter jih dobro premešamo. V mikser izmenično dodajamo suhe sestavine in mešanico jajc ter mleka. Zmes zlijemo v pekač in pečemo pri 180 stopinj cca 45 min. Ko se kolač popolnima ohladi, ga prerežemo na pol in napolnimo s polovico stopljene čokolade. Drugo polovico razporedimo po vrhu kolača in potresemo s kakavom.
Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 1 h 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
-
Rumen koruzni zdrob pridelan v Sloveniji po načinu ekološke pridelave je nekakšna prehodna oblika med celim koruznim zrnom in koruzno moko. Ker ne vsebuje glutena, je primeren tudi za bolnike s celiakijo.Redna cena: 2,29 €
Redna cena: 2,29 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)