Čokoladno-kokosove mini tortce (cakepops)
Sestavine za biskvit:
* 4 jajca
* 120 g mletih mandljev
* 3 velike žlice kokosa (čips)
* 3 velike žlice kokosove moke
*1 žlica olja ali masla (kokosovo olje)
* naravno sladilo po želji
* 1-2 žlici vode
* pecilni prašek ali soda bikarbona
Ostale sestavine:
* 250 g mascarponeja
* po želji malo ruma
* temna čokolada
* kokosova moka
* lesene palčke
* kartonasta podlaga (lahko škatla za jajca)
OPIS POSTOPKA: Sestavine za biskvit dobro premešamo in maso pečemo približno 30 min na 180 stopinjah. Pečen biskvit ohladimo in zdrobimo na koščke ter primešamo mascarpone. Po želji lahko postopoma dodajamo tudi rum. Ko dobimo malenkost lepljivo maso, oblikujemo kroglice. Oblikovane kroglice dobro ohladimo, da se strdijo. Pripravimo podlago, kamor bomo odložili cakepops-e in stopimo čokolado. Vsako palčko najprej pomočimo v čokolado, nato jo zapičimo v kroglico, kroglico povaljamo v čokoladi ter posipamo s kokosovo moko. Postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi.
ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT PRIPRAVIL: Trening center
Naroči sestavine iz recepta
-
Kokosova čips je okusen prigrizek iz kokosa, ki se uporablja kot dodatek kosmičem, oreškom, sladicam ali samostojno kot prigrizek.Redna cena: 2,99 €
Redna cena: 2,99 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
Soda bikarbona je ime za natrijev hidrogenkarbonat. Zaradi svoje univerzalne uporabe je nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Uporablja se jo za zdravljenje, čiščenje izdelkov, umivanje, pri peki itd.Redna cena: 1,99 €
Redna cena: 1,99 €
Komentarji (0)