Čokoladni kolač s češnjami
SESTAVINE:
* 75g pirine moke
* 90g ovsene moke
* 43g kakava
* 1,5 žličke pecilnega praška
* ½ žličke sode bikarbone
* Ščepec soli
* 54g rjavega sladkorja
* 30g kokosovega sladkorja
* 46g kokosovega olja
* 2 jajci
* 1 žlička vaniljevega ekstrakta
* 220g pinjenca (mleko+žlička limoninega soka)
* 240g razkoščičenih in nasekljanih češenj
PRIPRAVA: Sladkor dobro premiksamo s kokosovim oljem in dodamo vaniljev ekstrakt, jajca in mleko. V drugi posodi pripravimo suhe sestavine in jih dodamo mokrim, dobro premešamo. Na koncu vmešamo še češnje. Pečemo pri 180°C 25-30min. Ko se kolač shladi, stepemo sladko smetano in jo porazdelimo po kolaču, stopimo nekaj čokolade in z njo okrasimo kolač, na koncu dodamo še nekaj celih češenj. p.s. Priprava pinjenca: 220g mleka + 1 žlica limoninega soka – pustimo stati 5 minut.
ČAS PRIPRAVE: 1h
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih
Naroči sestavine iz recepta
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina bela moka slovi po svoji odlični kakovosti. Je verjetno najbolj priljubljena moka, ki ni narejena iz običajne pšenice.Redna cena: 5,69 €
Redna cena: 5,69 €
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
Oves je ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek. Ovsena moka je vsestransko uporabna in primerna tudi za peko kruha.Redna cena: 4,89 €
Redna cena: 4,89 €
-
Soda bikarbona je ime za natrijev hidrogenkarbonat. Zaradi svoje univerzalne uporabe je nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Uporablja se jo za zdravljenje, čiščenje izdelkov, umivanje, pri peki itd.Redna cena: 1,99 €
Redna cena: 1,99 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
