Čokoladna torta
Čokoladna tortica je zelo mehka, krhka, da se kar topi v ustih. Kljub temu, da v njej ni kreme je zelo sočna in polnega okusa. Prav tako ne vsebuje glutena.
SESTAVINE:
*75 g masla (zmehčanega)
*75 g kokosovega olja
*50 g presnega kakava v prahu
*125 ml vrele vode
*vanili (v prahu ali ekstrakt)
*50 g mletih lešnikov
*100 g mandljeve moke
*½ žličke vinskega kamna
*ščep himalajske soli
*120 g kokosovega sladkorja ali eritritola
*3 jajca
OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 170°C. Pripravimo pekač premera cca. 20 cm (namastimo robove, na dno pa damo peki papir). Kakav v prahu in vaniljo zmešamo z vrelo vodo. V drugi posodi zmešamo suhe sestavine: mandlje, lešnike, sol in vinski kamen. V tretji posodi z ročnim mešalnikom dobro zmiksamo sladkor, maslo, kokosovo olje in jajca. V jajčno mešanico vmešamo kakavovo zmes, nato pa ročno, počasi dodamo še suhe sestavine. Maso vlijemo v pripravljen pekač in pečemo približno 35 minut. Postrežemo jo lahko s kepico stepene sladke smetane in sadnim prelivom.
ČAS PRIPRAVE: 20 min + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Naroči sestavine iz recepta
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1.008,99 €
Redna cena: 1.008,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
Komentarji (0)