Čoko muffini z borovnicami in goji jagodami
Krhki in slastni muffini so odlični za zajtrk, malico ali sladico. Pripravljeni iz samih zdravih sestavin bodo poskrbeli, da se boste posladkali na zdrav način.
SESTAVINE:
* 150 g polnozrnate pšenične moke
* 50 g kokosove moke
* pecilni prašek
* vanilin sladkor
* 60 g kokosovega sladkorja
* 60 g surovega kakava
* 250 ml mleka
* 90 g margarine ali 60 g kokosovega olja
* 2 jajci
* 2 pesti goji jagod
* 2 pesti borovnic
OPIS POSTOPKA: V 0,5 dl mleka damo goji jagode za cca. 5 min, da se omehčajo. Polnozrnato moko, kokosovo moko, pecilni prašek, vanilin sladkor, kokosov sladkor in kakav zmešamo skupaj z mikserjem. Primešamo mleko, margarino in jajčki. V testo z žlico primešamo goji jagode in borovnice. V pekač za muffine damo papirnate modelčke in jih napolnimo malo več kot polovico. Če želimo, lahko po vrhu potresemo s kokosovo moko. Pečemo na 180°C približno 20 min.
Masa zadostuje za cca. 20 muffinov.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Dragana
Naroči sestavine iz recepta
-
-30%
Goji jagode, znane kot volčje jagode so trdoživi in odporni sadeži, ki najbolje uspevajo v visokih hribovjih Tibeta. Po obliki spominjajo na šipek, po okusu pa na brusnice.Redna cena: 20,00 €
Akcijska cena: 14,00 €
-30%Prihranek 6,00 €Redna cena: 20,00 €
Akcijska cena: 14,00 €
-30%Prihranek 6,00 € -
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Goji jagode, znane kot volčje jagode so trdoživi in odporni sadeži, ki najbolje uspevajo v visokih hribovjih Tibeta. Po obliki spominjajo na šipek, po okusu pa na brusnice.35,97 €
35,97 €
Komentarji (0)