Čičerikini krekerji
SESTAVINE:
*400g čičerike
*50ml olivnega olja
*250g ovsenih kosmičev
*1 čajna žlička mletega česna
*1 čajna žlička kurkume
*sol
*limonin sok
OPIS POSTOPKA: Čičeriko speri pod vodo (jaz jo uporabim, kar iz konzerve), lahko jo tudi sam/a skuhaš. V mešalniku, najprej do gladke mase, zmiksaj čičeriko in nato dodaj ostale sestavine. Vse skupaj dobro zmešaj ter testo pregneti z rokami. Pečico segrej na 200°C. Na pekač, obloženim s peki papirjem, položi testo in ga z valjarjem enakomerno razvaljaj po pekaču. Z ostrim nožem nareži krekerje poljubnih oblik. Vsak kreker z vilico 2-3x prepikaj in jih peči 40-50 minut (da postanejo malo rjavi). Med čakanjem na odlične krekerje, si lahko pripraviš zdrave omake. V posodici zmešaj polovico avokada, 2 žlici grškega jogurta in malo soli.
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Krivec - Zdravo z Ano
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Kurkuma (ali indijski žafran ali rumeni ingver) iz ekološke pridelave je rastlina doma v tropskih gozdovih jugovzhodne Azije. Je rahlo pikantna začimba.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
Komentarji (0)